Шашлык без уксуса
- Свинина -2-3 кг.
- Лук репчатый -2-3 кг.
- Перец красный и черный
- Соль
Мясо нарезаем небольшими кусочками .
Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами
Для удобства берем большую тару, кладем туда подготовленное нами мясо с луком, добавляем по вкусу перец и соль и тщательно- разминаем все руками. Накрываем крышкой и оставляем желательно на сутки.
Таким образом получаем хорошо подготовленное мясо для жарки шашлыка без лишних ингредиентов.
Лично проверено!
https://www.reg.ru/?rlink=reflink-7100767
Поделись в соцсетях
