Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Ингредиенты:
—Творог – 300 гр
—Сметана -3 Ст.л.
—сахар – 8 ст. л.;
—яйца куриные – 2 шт.;
—ванильный сахар- 0,5 пакетика;
—масло растительное рафинированное – 100 г;
—разрыхлитель – 1 ч. л.;
—мука – 1-1,5 стакана;
—ягоды – 250 -300 г;
—сахарная пудра для посыпки;
—сливочное масло для смазывания чаши.

Приготовление.
Творог смешать со сметаной и 3 ст.л. сахара.( можно вилкой или погружным блендером).

Яйца взбить с сахаром 5 ст.л. и ванильным сахаром до пышной светлой массы.

Добавить творожную массу в яичную +растительное масло( или растопить сливочное, но перед использованием остудить), продолжая взбивать.

Всыпать просеянную муку с разрыхлительным, перемешивая венчиком или ложкой ( я использовала кукурузную муку 1 стакан)- тесто получается довольно густым.( если очень густое можно добавить пару ложек молока)

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в неё тесто, разровнять.

Сверху выложить любые ягоды ( у меня Смородина, малина, голубика, крыжовник и черника)- немного вдавить в тесто.

Программа в мультиварке выпечка 40-50 мин( у меня мультиварка-скороварка 40 мин)

Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Оцените рецепт

Поделись в соцсетях