Манник яблочный с корицей
— манка 1 стакан (250мл)
— кефир 1 стакан
— 2 яйца
— Сахар 1 стакан
— сода 0,5ч.л
— мука 1 стакан
— сливочное масло 80г
— 2 яблока
— корица 1,5ч.л
Приготовление:
⠀
Манку смешать с кефиром оставить на 30 мин для набухания, ⠀После добавляем яйца, сахар, соду, муку, растопленное сливочное масло.
⠀Яблоки очистить и нарезать .Добавить их с корицей в тесто перемешать.
⠀Форму(20-24см)застелить пергаментом распределить тесто и выпекать в разогретой до 180С духовке 50-60мин .Готовность проверяйте шпажкой .
