Корзиночки с ягодами
Ингредиенты-
–творог-200 г;
–мука-100 г;
–масло сливочное-20 г;
–яйцо-1шт;
–сахар по вкусу;
–ягоды – 350 г.
Приготовление-
.
–Белок отделить от желтка. Смешать творог сливочное масло , муку, белок и сах зам.
–Замесить творожное тесто. Разделить его на четыре части
–Каждую часть раскатать в круг, Толщиной примерно пол сантиметра.
–В центр круга выложить ягоды , посыпать сахаром и завернуть края теста, формируя лукошко.
–Открытые части тесто смазать желтком и отправить в духовку на 20 -30 минут при температуре 180°.
