Оливье
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г вареной колбасы,
- 7 отварных картофелин,
- 2—3 отварные моркови
- , 6 отварных яиц,
- 6 маринованных огурцов,
- 200 г консервированного зеленого горошка
- , 1 луковица,
- 200 г майонеза,
- 100 г сметаны,
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Отварной картофель, морковь, яйца, маринованные огурцы и вареную колбасу нарезать небольшими кубиками.
- Репчатый лук мелко нарубить. Соединить все нарезанные продукты, добавить консервированный зеленый горошек.
- Салат заправить майонезом, сметаной, посолить по вкусу и аккуратно перемешать.
